カテゴリ:レッスンのようす( 129 )




ピザ2連ちゃん

最近PCの動きが悪くて悪くて・・・

ただでさえ機械音痴なのに、PC立ち上げると141.png140.png122.pngになります~

さて、最近のピザレッスンの様子を2コマ載せてみます!



まずはY&Tのお二人さん~

最近我が家に秘密兵器が仲間入りし、この日からコーヒーが美味しくなりました!

お客様には、このレッスンの日から解禁でした♪

おまけのカンタン付け合せレシピは、季節の野菜を使ったものにしてみました。

二人ともいつもオシャレだし、雑貨や食べ物アンテナも働いてて・・・♡尊敬♡
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そして次はいちごちゃん御一行様♪
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みなさんちゃんとまぁるいピザができました172.png177.png

私からはおすすめ調理器具の話などをしていましたが、
反対に教えていただいたカプレーゼの食べ方の提案などもすごーく興味深く、
参考になりました!絶対教えてもらった食べ方、ためしてみまーす!!

いつもいろんな方から楽しい情報を提供していただいてありがとうございます!

また次回も楽しみです!!













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by jimmyplus | 2017-11-12 17:24 | レッスンのようす | Comments(0)

始めバタバタ中ペチャクチャ・・・(笑)

レッスン前夜・・・
‘どきどき‘メールがきました
翌朝も‘ばたばた‘メールが届きました(笑)

ともあれ、みなさん無事到着!!
いつものように行きの車でひとしゃべりし、のどがカラカラ状態でレッスンスタート!!
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もちろんレッスン中も、少しの無駄ないみんなのマシンガントーク(笑)
もうここまできたら、プロですね、おしゃべりの!!

それでもちゃんと出来上がるのです103.png103.png103.png

旬なのでキノコpizzaも焼きまして...2種類を試食です
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本格的に仕上げるための例の小道具・・・
試食後にはみなさん即買い決定!!
ピザの力はすごい!!
一気にヤル気スイッチオンです172.png

でも本当に、おうちで焼き立てのピザを味わえるって
サイコーですもんねっ♪

是非、みなさん家族に幸せなお味を提供してください162.png

次回はまた忘年会的な・・・アレを用意してお待ちしてマース110.png





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by jimmyplus | 2017-10-17 14:32 | レッスンのようす | Comments(0)

宿題その1(新作)


いちごちゃん御一行様!!
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前回こちらのパンを作りに来ていただきましたが・・・

その時に持ってきてくださった、あるお店の美味しい2種類のパン。
「こんなのが作りたいです!」と111.png

新作の宿題をいただきましたので、試作を重ね、
そのパンに近いかどうかはわかりませんが?まず1つできました。

今回はチョコ感が半端ない!というのを目指してみました(笑)
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実はこちらはベーグル。
ベーグルつながりでチーズベーグルも焼き焼き♪
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↑いちごちゃんが教えてるみたいですねっ(笑)
みなさん、いいお写真撮れましたかー^^
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今回はベーグルサンドでプレートランチ♪

みなさん大きな口を開けてガブリ!!
宿題のお味も満足いただけたでしょうか???

次回までには、もうひとつの宿題をしあげておきますねっ!

今回も楽しいひとときをありがとうございました!

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by jimmyplus | 2017-10-05 10:51 | レッスンのようす | Comments(0)

夏はやっぱりコレ!

暑い日が続いてますがみなさまお変わりありませんか??

冷たいものもいいけれど、
暑い時にこそ熱いものや辛いものを食べたくなる時もありますよね~♪

以前チキンカレーのレッスンもやりましたが、
今回はスープカリーのレシピが新登場です!!

材料さえ準備すれば、あっという間に完成です♪
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早速ひつじ会御一行様が作りに来てくれました・・・が
デモンストレーション形式レッスンだったせいか?あまり写真がありません(^_^;)

今回は各自で好きなように盛り付けしてもらいました♡
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お野菜たっぷり。とってもヘルシー♪
市販のルーとは違って、 さっぱりしつつもちゃんとコクがあるので
ペロっといけちゃいます!
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自家製フルーツサワーと一緒に試食♪ 見てるだけで健康になりそうでしょ♡

みなさん早速ご自宅で作っておられる様子で嬉しいです!!

あぁ、私もまた食べたくなってきた・・・


ひつじかいの皆様、ありがとうございました!
カレー食べて、暑い夏を乗り越えてまた元気にお会いしましょう^^





















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by jimmyplus | 2017-07-03 10:41 | レッスンのようす | Comments(0)

楽しさ倍増♪

本日はベーコンエピとミルクフランスのレッスン。
パン屋さんでも大人気のパンですねっ。

おうちでこんなパンが焼けると、幸せな気分になります♪

今日のレッスンでも各工程でみなさんのへぇ~...ほぉ~...の声と一緒に笑顔があふれていました!!!
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大分の素敵なカフェのシフォンケーキをお土産に頂きました!!
本日の試食は急きょデザート付になりボリューム満点!!
楽しさ倍増!!みなさんお腹いっぱい、胸いっぱい!!
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みなさんのおかげで、私もほっこり。。。

また次回も楽しみにしております♪

今日もはるばる遠くからありがとうございました!














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by jimmyplus | 2017-05-25 23:34 | レッスンのようす | Comments(0)

いちごちゃん軍団さま

おひさしぶりのいちごちゃん。
素敵なお仕事仲間とご一緒に・・・♪
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みなさんかなりの仲良しさん。
職場がこんなに明るいなんて羨ましい!!
またお暇を見つけてお越しくださいませませ♡

ありがとうございました^^















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by jimmyplus | 2017-04-20 18:55 | レッスンのようす | Comments(0)

アンテナ、のばそ。

お料理レッスン~♪

こちらのお二人。前回予約をいただいていた日に、わが子がインフルエンザになったため
レッスンをキャンセルさせていただいた・・・ということは約半年ぶり!!

そんな気がしなかったのでみんなで驚きましたが、本当に年を重ねるにつれて月日が経つのは
早く感じるもんですね・・・026.gif

お料理レッスンを首を長くして待ってくれていて、ありがとうございまーす♪♪♪

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本日は和欧折衷?の器にて。
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とりあえず写真は撮ってみる・・・(女子力維持のため???)
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お二人は自分と好みも似てるところがあるので着ているものやもっているものなど
共通点が多いのですが、なんせ私は浦島太郎・・・最近のモノ情報はあまりわかりません。

なのでいつも最近の傾向を教えてもらっています(笑)

この日も、私がずっと気になっていたレストランのことを聞いてみたら
やはりすでに行ったことがあるとのこと。感想を聞かせてもらい・・・

レッスン後、早速そのお店に電話して予約を取りました!!
こういうきっかけ、大事ですもんね!!
おふたりさん、ありがとう!!またひとつ楽しみができました♪

またプライベートでも、どっか連れて行ってくださ~い♪

家事や子育てに忙しく、何かと手を抜きがちな毎日ですが、二人を見習って
私もなにか情報を与えられるよう?アンテナを少しのばしみたいと思いまーす!!

とりあえずは、おうちでのおいしい時間をみんなが増やせるように、
また簡単でおいしいレシピ作り、がんばりますねっ♪

本日もありがとうございました!!









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by jimmyplus | 2016-05-20 08:55 | レッスンのようす | Comments(0)

ジャンル広いなぁ~

お料理レッスン♪

一番楽しみにしてくれていたmasamiちゃん。体調不良で急きょお休み。。。
(また来てね♡)

でもでも、数年ぶりのokattiが登場!!
ここ数年、お仕事や学校役員やらお勉強やら・・・ずっと忙しそうにしておられましたが
久しぶりの彼女は全然変わらず、、、いやパワーアップしておりました♪

パンのレッスンに比べると、お料理は休憩時間がほとんどなく、いつものおしゃべりは
試食タイムまでおあずけ??(いや、しゃべっていたか。笑っ)

みんなで手際よく作ってくださいました~♪
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おまちかねの試食タイム&おしゃべりタイム!!

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これだけの人数がいると、ネタが尽きないことはもちろん、
おしゃべりはいくら時間があっても足りません。

軽い話題からディープな話題まで。。。

そして、みなさんいろんな分野のお仕事をしているので知識豊富。
ジャンルが広くて、相談相手になってくれるので心強いお仲間です♪

私も今回聞きたいことがあったので、いろいろと教えてもらいました。
ありがたや~です。
それにしても、ちょっと合わない間にも、みなさんいろんな変化があって、刺激にもなります!

あぁ、これなかったmasamiちゃん、ホント残念~007.gif!!!!
次は全員揃えるよう祈っておきまーす^^!!

今回はお料理レッスンでしがた、お手軽に作れるメニューにしたので
みなさん「すぐ作ってみる!!」と、喜んでいただけました!!
またみなさんに喜んでいただけるようなレシピを考えてお待ちしてま~す♡







.
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by jimmyplus | 2016-05-13 08:15 | レッスンのようす | Comments(0)

やっぱり女子

先週のレッスンのお話・・・UPが遅くなり失礼しました!!
レッスンの後、我が家でインフルリレーがあったもので・・・。
(この期間中に予定していたレッスンもお断りすることになり、本当に申し訳ありません!!)

さてさて。

御一行様が女子の気持ちを取り戻しにやってこられました~♡
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ほらほら・・・ちょっとずつ・・・ちょっとずつ・・・

女子っぽさがよみがえってきています!!

完成したころには〇ーナチョコのCMにも負けないほどの女子力!!?
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うんうん、みんな、とっても可愛いよー!!!

***********************************************************

と、女子らしくなったところで試食タイム。
焼きあがったものと、一日置いたものの食べ比べもしていただきました。
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会話の内容は女子というより、、、、ご想像にお任せしますが・・・。。。

ここはやっぱり「母」らしい会話がおおくなりますね。
最近は子供の学校の話や受験の話・・・健康系話も増えてきますが(笑)!!

いつも仲良し御一行様との楽しい時間はあっという間です。

また次回はどんなお話できるかなぁ~♪♪♪
いつも癒し時間をありがとうございますっ♡
春になったら、お題で出されたレシピをまた一緒に楽しく作りましょうね!!

それでは楽しいバレンタインを!!!
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by jimmyplus | 2016-02-11 11:09 | レッスンのようす | Comments(0)

4回目なんだけどね

毎年この時期、忘年会気分でいらっしゃるhitsuji会のみなさま。

もう5年目ですね♪シュトーレン自体は4回目となるのですが・・・

もともと手間をかけて作るレシピなうえ、年に一度しか作らないシュトレン。
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そしてそして、なんといってもみんなでおしゃべりしながらつくるシュトレン・・・。
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毎年、「こんなことやったっけ~???」というセリフ。。。037.gif

でもでも、楽しく作るのがいちばーん!!
美味しく食べるのがいちばーん!!

ですね♪

そして、おまちかねの12月レッスンは鍋パーティー!!
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みんなでハフハフ言いながらツツクお鍋は最高です♡
とっても寒い日でしたが、外に出るまで屋内はほっかほかでした!!

これだけの人が集まると話も全く尽きません。
いつもながらとーっても楽しいひとときでした♪

今回は今年最後のレッスン。
また来年もみなさまどうぞ宜しくお願い致しまーす!!

楽しいクリスマス&お正月をお過ごしくださいね♡

本日もありがとうございました!
またのお越しを心よりお待ちしております♪
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by jimmyplus | 2015-12-17 15:30 | レッスンのようす | Comments(0)

地味にパン教室やってマス
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