カテゴリ:レッスンのようす( 124 )




脳もがんばろう!

本日はnew menuのレッスン♪

お客様はyukoちゃんとtsubasaちゃん~

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本日はとっても寒く、予想以上に醗酵に時間がかかりました~!
レッスンはマッタリしながら進んでいきましたが試食タイムがいつもより遅くなりました042.gif

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試食タイム!!
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ワッフルは焼き立てを、ロールパンは卵サンドにしてお召し上がりいただきました♪


さて今日もまた話題にのぼりました・・・脳の老化防止の話題!!

「今日も」というのも、最近レッスンの時に本当によく話題になるんです。

みんな見た目は若くてきれいにしているのに、脳の衰えに焦りを感じているようです。

もちろん私も・・・かなーり危機感を感じてます007.gif!!!

これからはもっと脳を活性化していかなければ(汗)!!

まずはTVでやっていた、「負けジャンケン」から、やりたいと思いまーす♪

yukoちゃん、tsubasaちゃん、
老化防止対策、もっと調べておくねー(笑)

本日もさむ~いなかお越しいただきありがとうございました!
またのお越しをお待ちしております♡
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by jimmyplus | 2014-02-12 21:17 | レッスンのようす | Comments(0)

イキイキ♪

一年ぶりのガトーショコラレッスン~♪

お客様は、この日を1年間待ちに待ってくれていたabiちゃん。

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好奇心旺盛で、いろんな習い事経験があるけれど
意外にもケーキ作りは今まで自己流だったとのこと。

「へ~!そうなんだぁ~!」との声がたくさんあがっていました^^

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試食タイム!!
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ガトーショコラレッスンでは、いつもタコライスをお出ししてます。
今回は横載せバージョンに盛り付けてみました♪
abiちゃん、タコライスも初体験・・・こちらも意外!!!

今日はお一人様だったので、ゆっくりおしゃべりしていただきました。

生活環境がすこし変わって、すごぉ~く充実した日々を送っているabiちゃん。
以前はロングだったけど、ショートヘアもとってもお似合いでした!!
なんだかイキイキしてる姿は本当に印象的で。。。
話を聞いているだけでなんだかこっちもウキウキ・・・
エネルギーをおすそ分けしてもらった感じです!

abiちゃんのようにエネルギー分け与えられるような人になれるよう、
私もガンバロー!って思いました♪


abiちゃん、本日はあんな話からこんな話まで・・・
いろいろおしゃべりできて楽しかったでーす!
またお時間できたら、エネルギー注入にきてくださーい^^

本日も遠くからありがとうございました!!
お仕事、しっかり楽しんでねー♪♪♪
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by jimmyplus | 2014-02-07 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

忘年レッスン

本年最後のレッスン。

お客様はY*chan,E*chan,A*rin三名様~♪

こちらも去年にひきつづき2回目のシュトレンです。

というか、今日はみなさん到着するなり、バッグから食べ物、飲み物・・・
いろんなものが出てきて、レッスンというより思いっきり忘年会モードでいらっしゃいました(笑)003.gif

あ、ちゃんとシュトレンもできましたよ♪
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一人で作ると、下準備から完成までけっこう大変だし時間もかかりますが、
みんなで作ると楽しいしあっという間に感じます!!

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今日のメイン?試食タイム!!
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カンパーイ!!

いやぁ~、今日もフムフム話、つきませんでしたねぇ~!!
ワタクシ未知の世界・・・中学生の生態とか興味深々(笑)

それにしても今年もたくさんレッスンに来ていただいていろんなお話をしましたが
みなさんと楽しいことを共有したり、悩みを相談しあったり・・・
いつもレッスン以外でも有意義なひと時を過ごさせていただき感謝感謝でございます!

また来年も色んな時間を共有できますように・・・♡


マダムのみなさま、本年もありがとうございました!!
また1月、新メニューをご用意いたしますので楽しみにしていてくださいね♪

元気に良いお年をおむかえくださ~い!!!
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by jimmyplus | 2013-12-19 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

わぁ~い♪

本日はベーグルレッスン。

お客様はyukochan&tsubasachan。

珍しく遅れてきたお二人・・・

実はレッスン前に遠出して、yukochanおすすめのアップルパイをGETしてきてくれたのでした!!!

うれしい、うれしい、クリスマスサプライズ071.gif072.gif!!!

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今日もウキウキレッスン。勢いに任せ、ベーグルだけでなくサラダまで作ってもらいました(笑)

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試食タイム!!

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本日はクリスマスっぽくリース型のサラダ♪こちらをそれぞれに盛り付けていただきました♪

ベーグルの成形にしても、サラダの組み立て方にしても・・・
相変わらず冷静なyukochanとアタフタしているtsubasachanの温度差が
おもしろかったー!!!


さぁいよいよ来週は子どもたちが待ちに待った、サンタさんがやってくる日。
(本当はイエスキリストのお誕生日・・・なのだろうけれど)

うわさによると、最近、世の中のおもちゃ屋さんは、サンタでにぎわってるらしいです(笑)
インターネットを使うサンタさんも多いようですねー。

ぎりぎりサンタさんも、無事、子供たちのプレゼントを見つけられますように・・・♪


yukochan,tsubasachan
今日はおいしいサプライズをありがとう!!
すごーく嬉しかったです♪

そして、今年もたくさんレッスンに来てくださいましてありがとうございました!!
楽しいクリスマスやお正月をおすごしくださぁい♪

また来年、元気にお会いしましょうね~♪
ありがとうございました!!!
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by jimmyplus | 2013-12-18 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

3度目のシュトレン♪

hitsuji会御一行様が今年もシュトレンを焼きに来てくださいました♪

撮った写真のなかに、また不思議ポーズのM*chan発見037.gif
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とりあえず、載せてみました(笑)

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お約束のお鍋でーす♪
今年は真っ赤スープのお鍋ちゃん。
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カンパーイ!!

前回のリベロ話をからめつつ、本日もペラペ~ラ~006.gif001.gif018.gif003.gif072.gif
今回はめずらしく?夫婦関係についても熱く語っておられました!!
毎回ネタがつきない面々でございます。。。

それにしても一年が経つのもあっという間~。。。
このメンバーも、シュトレンレッスンは二回目だなぁと思っていたら、なんと3回目!!
12月にシュトレンを食べるのが習慣化してきた感じですねっ♪
季節のお味を楽しんでくださり、嬉しい限りです!!

お持ち帰りいただいたシュトレンは、大好きな人たちと一緒に食べてくださいね~♪

hitsuji会のみなさま、今年もたくさん笑わせてくれてありがとうございました!!
また年が明けてお会いできるのを楽しみにしておりまーす♪
楽しいクリスマスやお正月をおすごしくださいねっ。。。


さて、いよいよお見送りするとき
「また来年もヨロシクね~っ!!」という季節になりました。
jimmy+も来週のレッスンで今年は終わりです。

最後まで楽しんで参りましょう♪♪♪
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by jimmyplus | 2013-12-12 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

天然にバッサリ。。。

本日はシュトレンレッスン。

お客様はyukochan&Tsubasachan♪

本日も真逆キャラのお二人さん・・・漫才みたいー!!!
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去年にひきつづき2回目のシュトレンレッスンでした♪
滅多に作らないものですし、作り方を思い出してもらえたでしょうか???

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試食タイム!!

シュトレンレッスンの日は忘年会気分でお鍋ランチ♪
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たっくさんのお野菜をおなかがパンパンになるまで召し上がっていただきました♪


それにしても、いつもに増して今日はtsubasachanの天然っぷり炸裂・・・!!

私が笑いながら「tsubasahanみたいな人が一家にひとりいてくれたら和むかも・・・」

とつぶやくと、すかさずyukochanが

「いやいやいや・・・それはないやろ・・・」とバッサリ。。。026.gif

それを聞いたtsubasachanは、横で誰よりも笑ってるし・・・003.gif


ほんとナイスコンビなお二人です!!


yukochan,tsubasachan、また天然&ツッコミ見るのを楽しみにしておりまーす♪



本日もありがとうございました!!!
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by jimmyplus | 2013-11-26 23:01 | レッスンのようす | Comments(0)

おもしろすぎるかしましさん。

お久しぶりにかしましトリオさまがいらっしゃいました~♪

メニューはベーグルでございます!!
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ひゃ~、なんといいますか・・・
本日も頬の筋肉が痛くなるほど笑わせていただきました~。。。

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試食タイム!!!
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今、庭にゆずがなってます♪
実家のレモンやカボスも届き、毎日柑橘系あふれるお食事の我が家。

本日の試食タイムは、みなさまにもおすそわけ。
ゆずとカボスをたんまり使わせていただきました♪

ビタミンCはしっかり補充できたことと思います^^


お久しぶりにお顔を見せていただいたので、近況報告やらなんやらかんやら・・・??

しかしなぜだろう・・・あんなにおしゃべりして笑い続けたのに、
何の話をしていたのか、ほとんど思い出せない・・・^^;

とにかく笑い続けたあっという間の数時間でした!!!

みんさん、変わりなくお元気そうでなにより、なにより♡


今年はもしかしたらもうお会いできないかもしれませんねー。
是非パンを作ったら、お知らせくださいませー!!!
検討を祈ります!!!(期待はしてないのでご安心を・・・)

そして、楽しいクリスマスをお過ごしくださーい!!!

本日は数時間のお笑いパレードをありがとうございました!!!
来年もいっぱい笑わせてください。

またのお越しをお待ちしておりまーす♪
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by jimmyplus | 2013-11-20 21:45 | レッスンのようす | Comments(0)

楽しむことが大切!!

新メニューのレッスンです♪

お客様はご近所マダム3名様~。


本日は編みこんでいく作業があるのですが、ひとりひとり違うものになってくので
出来上がりがとても楽しみです♪ どれも可愛いく出来上がりました!


この写真は今回のレッスンの様子がよくあらわれていて・・・

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毎回マイペースに丁寧に作業するYちゃん、

一番に出来上がり、おとなりを見ながらクスクス微笑んでいるEちゃん、

焦りとドキドキ感が伝わってくるAりん。

共通点もありますよ~。三人ともいつも楽しそうに作業してくれること!!

そう、これが一番大切、大切!!!

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試食タイム!!

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ご近所ながらも意外と顔を合わせる機会が少ないこのメンバー。

パン教室がレッスンでもあり、情報交換の場にもなってる感じで、私も楽しい~。

個人的には「鼻毛カッター」の話が一番ウケました。
(あ、これは情報交換ではないか・・・)


来月は、シュトレンの復習(別名お鍋レッスン?)に来てくださるとのこと。
去年とは違うお鍋をご用意してお待ちしておりますねっ♪

いつも楽しい時間をありがとうざいます!
また来月お会いできるのを楽しみにしてまーす!!!
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by jimmyplus | 2013-11-14 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

リベロ

hitsuji会御一行様のレッスンで~す♪

慣れてきたせいなのか???若干、作る工程では消極的なみなさま。

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が・・・しかし、

「はぁ~い、とりあえずメモ終わったら試食の準備してねぇ~」

と声をかけた途端に、急に行動が素早くなります(笑)。。。


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そんなわけで試食タイム!!!
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今回はくるみ好きが多かったですね♪

また、いろんな話題が出る、出る・・・~♪
剣道の臭さから、マーライオン話まで・・・いつもながらバラエティ豊か。

そうそう、中学校の部活の話なんかも!!
みんな好き勝手に、来年入学予定のよそ様のお子さんの部活をアレコレ予想。。。

一番決まらなかったTクンの部活は、

「バレー部にしよう!しかもリベロよ!リベロ!リベロ部でもいいね!決まりー♪」

なんて感じで・・・^^;
(もちろん、こちらも本人の意思は無関係の勝手な妄想です)


毎回毎回、面白いメンバーです。。。



hitsuji会のみなさま。

次回こそ、我が家を過ぎないでね。(何回来てるんですか。。。++;)

12月はツリー出して、シュトレンとお鍋をしっかり仕込んでお待ちしてまーす!!
あくまでも、シュトレンがメインですから。。。

本日もありがとうございましたーーー♪
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by jimmyplus | 2013-10-17 23:58 | レッスンのようす | Comments(0)

ランチの主役は・・・

new menu レッスン!!

お客様はご近所マダム3名様~♪

みなさま、パンつくりもさることながら
夏休み中のお話がたんまりたまっていたご様子...(笑)

本日も和気あいあいのレッスン・・・^^!
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おしゃべりしつつも、バッチリに焼きあがりました!!
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試食タイム!!

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最近野菜の種類が少ないですよねぇ~・・・でも今日も野菜メインで!
ズッキーニやきのこちゃん、焼き立てバリバリのクルミパンもご好評でしたが、

それよりなにより、
本日お土産に頂いた、A*rinの義母様特製の、栗の渋皮煮!!!

一緒にお出ししましたが、完全にランチの主役を持っていかれました!!!!!

見た目も100点満点!!
柔らかさはもちろん、上品な甘さ加減は絶妙で何個でも食べれちゃう感じ!!
初めて食べた渋皮煮がこれだったら、ほかの渋皮煮は食べれなくなるかも。

是非、商品化してほしいですぅぅぅ!!

・・・

おっと、渋皮煮がおいしすぎて語り出したらとまらなくなりそう・・・(^_^;)


2学期最初のレッスンは、とっても楽しく、かつ美味しい時間となりました。

ご近所マダムのみなさま、本日もありがとうございました!!!
また次のメニューも考えておきまーーーすっ♪
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by jimmyplus | 2013-09-26 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

地味にパン教室やってマス
by jimmyplus
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