カテゴリ:レッスンのようす( 128 )




おもしろすぎるかしましさん。

お久しぶりにかしましトリオさまがいらっしゃいました~♪

メニューはベーグルでございます!!
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ひゃ~、なんといいますか・・・
本日も頬の筋肉が痛くなるほど笑わせていただきました~。。。

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試食タイム!!!
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今、庭にゆずがなってます♪
実家のレモンやカボスも届き、毎日柑橘系あふれるお食事の我が家。

本日の試食タイムは、みなさまにもおすそわけ。
ゆずとカボスをたんまり使わせていただきました♪

ビタミンCはしっかり補充できたことと思います^^


お久しぶりにお顔を見せていただいたので、近況報告やらなんやらかんやら・・・??

しかしなぜだろう・・・あんなにおしゃべりして笑い続けたのに、
何の話をしていたのか、ほとんど思い出せない・・・^^;

とにかく笑い続けたあっという間の数時間でした!!!

みんさん、変わりなくお元気そうでなにより、なにより♡


今年はもしかしたらもうお会いできないかもしれませんねー。
是非パンを作ったら、お知らせくださいませー!!!
検討を祈ります!!!(期待はしてないのでご安心を・・・)

そして、楽しいクリスマスをお過ごしくださーい!!!

本日は数時間のお笑いパレードをありがとうございました!!!
来年もいっぱい笑わせてください。

またのお越しをお待ちしておりまーす♪
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by jimmyplus | 2013-11-20 21:45 | レッスンのようす | Comments(0)

楽しむことが大切!!

新メニューのレッスンです♪

お客様はご近所マダム3名様~。


本日は編みこんでいく作業があるのですが、ひとりひとり違うものになってくので
出来上がりがとても楽しみです♪ どれも可愛いく出来上がりました!


この写真は今回のレッスンの様子がよくあらわれていて・・・

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毎回マイペースに丁寧に作業するYちゃん、

一番に出来上がり、おとなりを見ながらクスクス微笑んでいるEちゃん、

焦りとドキドキ感が伝わってくるAりん。

共通点もありますよ~。三人ともいつも楽しそうに作業してくれること!!

そう、これが一番大切、大切!!!

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試食タイム!!

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ご近所ながらも意外と顔を合わせる機会が少ないこのメンバー。

パン教室がレッスンでもあり、情報交換の場にもなってる感じで、私も楽しい~。

個人的には「鼻毛カッター」の話が一番ウケました。
(あ、これは情報交換ではないか・・・)


来月は、シュトレンの復習(別名お鍋レッスン?)に来てくださるとのこと。
去年とは違うお鍋をご用意してお待ちしておりますねっ♪

いつも楽しい時間をありがとうざいます!
また来月お会いできるのを楽しみにしてまーす!!!
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by jimmyplus | 2013-11-14 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

リベロ

hitsuji会御一行様のレッスンで~す♪

慣れてきたせいなのか???若干、作る工程では消極的なみなさま。

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が・・・しかし、

「はぁ~い、とりあえずメモ終わったら試食の準備してねぇ~」

と声をかけた途端に、急に行動が素早くなります(笑)。。。


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そんなわけで試食タイム!!!
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今回はくるみ好きが多かったですね♪

また、いろんな話題が出る、出る・・・~♪
剣道の臭さから、マーライオン話まで・・・いつもながらバラエティ豊か。

そうそう、中学校の部活の話なんかも!!
みんな好き勝手に、来年入学予定のよそ様のお子さんの部活をアレコレ予想。。。

一番決まらなかったTクンの部活は、

「バレー部にしよう!しかもリベロよ!リベロ!リベロ部でもいいね!決まりー♪」

なんて感じで・・・^^;
(もちろん、こちらも本人の意思は無関係の勝手な妄想です)


毎回毎回、面白いメンバーです。。。



hitsuji会のみなさま。

次回こそ、我が家を過ぎないでね。(何回来てるんですか。。。++;)

12月はツリー出して、シュトレンとお鍋をしっかり仕込んでお待ちしてまーす!!
あくまでも、シュトレンがメインですから。。。

本日もありがとうございましたーーー♪
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by jimmyplus | 2013-10-17 23:58 | レッスンのようす | Comments(0)

ランチの主役は・・・

new menu レッスン!!

お客様はご近所マダム3名様~♪

みなさま、パンつくりもさることながら
夏休み中のお話がたんまりたまっていたご様子...(笑)

本日も和気あいあいのレッスン・・・^^!
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おしゃべりしつつも、バッチリに焼きあがりました!!
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試食タイム!!

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最近野菜の種類が少ないですよねぇ~・・・でも今日も野菜メインで!
ズッキーニやきのこちゃん、焼き立てバリバリのクルミパンもご好評でしたが、

それよりなにより、
本日お土産に頂いた、A*rinの義母様特製の、栗の渋皮煮!!!

一緒にお出ししましたが、完全にランチの主役を持っていかれました!!!!!

見た目も100点満点!!
柔らかさはもちろん、上品な甘さ加減は絶妙で何個でも食べれちゃう感じ!!
初めて食べた渋皮煮がこれだったら、ほかの渋皮煮は食べれなくなるかも。

是非、商品化してほしいですぅぅぅ!!

・・・

おっと、渋皮煮がおいしすぎて語り出したらとまらなくなりそう・・・(^_^;)


2学期最初のレッスンは、とっても楽しく、かつ美味しい時間となりました。

ご近所マダムのみなさま、本日もありがとうございました!!!
また次のメニューも考えておきまーーーすっ♪
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by jimmyplus | 2013-09-26 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

暑くても手ごね♪

本日は初回レッスン♪

お客様は、Y*chan,Ce*chan,Me*chanでーす♪

暑い中、朝から頑張ってコネコネしていただきました!!

たまにはコネコネ写真を撮ろうかなぁなんて思っていましたが、
よく考えたら私も一緒にコネコネしているので、おててが・・・でした(^_^;)

そんなわけで、焼成直前仕上げのひととき!!!

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そして、試食タイム♪

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梅雨明けした福岡は、もうすっかり猛暑日が続いております。
酸味を意識してさっぱり食べられるようなものをご用意してみました。


さあ本日はみなさん、パン作り経験者ということで、スムーズに進んでいきました!


後半はおしゃべりタイム♪

受験生を持つママさんもいらっしゃいましたので、思春期の子供たちののお話を
色々と聞かせていただきました。

子供の反抗期について・・・なんて、私もこれから経験することだしドキドキです。
でも、それを乗り越えたみなさんを見ていると、なんだかすごく心強いです!!
反抗期がこないのも反対に不安ですしね。。。

さぁこい!反抗期!!!

って気分にさえなりました(笑)♪


Y*chan,Ce*chan,Me*chan、本日は朝早くからありがとうございました!!
これから暑くなりますが、今日お話ししていたようにぜひパンを作ってみてください♪
写メがそろうのを首を長くしてお待ちしてマース!!

これから夏休みになりますが、お近くで見かけたときは声をかけさせてもらいまーす!!

今後とも親子ともども、よろしくお願いいたします^^♪
またお会いできる日を楽しみにしておりまーす!!!
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by jimmyplus | 2013-07-09 22:08 | レッスンのようす | Comments(0)

かしましPerfume

本日はマフィンレッスン♪

お客様はキャンディーズだの、Perfumeだの、かしまし娘だの・・・

いろいろと言っておりますが、Kzちゃん、Kyちゃん、Chkちゃんの三名様~。

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Kzちゃん宅で育った、紫のミニトマト・・・珍しい!!(子供がパクっと食べました♪)

あーだこーだ言っているうちに、
本日もあっという間に焼きあがっていきました^^

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試食タイム!!
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こら!スリッパ脱ぎ捨てておすましして写真とってる人はダレー!?(笑)
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さぁ本日もいろんな話が出ましたねー。

ヒールを履かなきゃ!だとか、リラコを買ったよー!だとか、

子供のウエストサイズの話だとか、盛る漏る話だとか・・・(笑)

とにかく、久しぶりにお会いしたみなさんはそれぞれ元気そうだということがわかり
ヨカッタデス!(強引なまとめ)


さぁ、マフィン復習はできるかなー?
作ったらぜひお知らせくださいませねー!!


かしましPerfumeのみなさま。

本日も気を使わない楽しいひとときをありがとうございました!!
(あ、あの後お花屋さんもちゃんと行ってきましたよん♪)

次回もまたメニューはKzちゃんセレクトになるかと思われますが、
昭和なPerfumeにお会いできるのを楽しみにしておりますー♪

夏休みあけのご報告もお待ちしております!!
ネタの数々をメモっておいてください!!

また二学期にお会いしましょう!!!
しーゆー♪
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by jimmyplus | 2013-06-28 23:19 | レッスンのようす | Comments(2)

こちらも制覇!!

本日はエピとミルクフランスのレッスン。

お客様はhitsujikai御一行様♪

今日はリーダーmikineがお仕事で欠席・・・不安・・・(笑)!!

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試食タイム!!

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無事ちゃんと焼きあがりました(笑)!!

この中のお二人も、とうとう全レシピ制覇です!!おめでとうございます!!

オーブンお持ちでないmasamichanが制覇したのいうのも不思議ですが(爆)・・・
きっとオーブン品定めしている間の予習、、、そ、そう、予習でしょう。。。?
(といいつつ、かれこれ二年が経ちました004.gif

miyukinはバレンタインに体調不良で欠席したので半年ぶりでしたが
キャラが濃いせいなのか?まったく半年のギャップを感じさせず・・・。

hanachanは相変わらず娘ちゃんの天然キャラネタをご持参いただき、
本日もあれこれあれこれペラペーラ・・・なレッスンとなりました(笑)

次回はmikineも来てくださるとのこと、そしてtomorinも復活できるかもしれないとのこと・・・


それぞれ夏休みの計画もあるようだし、二学期にまた会えるのが楽しみ!!

さぁ、本腰入れて新しいレシピも作らねば!!!


hitsujikai御一行様、
新レシピができたらご連絡いたしまーす♪

この調子で行くと、二学期なんてあっという間ですねん。
また元気な顔でお会いしましょう!!!

本日も遠くからありがとうございました!!!
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by jimmyplus | 2013-06-19 18:54 | レッスンのようす | Comments(0)

制覇!!

ポテトマリーとフォカッチャのレッスン♪

お客様はY*chan,E*chan,A*karinのマダムトリオ・・・。


レッスン開始直後から、みなさんお口がウズウズしてましたが、
気温が上がり、醗酵がどんどん進む季節になってきたので
おしゃべりはあとあと・・・まずはしっかり学習していただきました~^^♪
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試食タイム!!

庭で作ったバジルやローズマリー、ラズベリーが大活躍♪
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ふと思うと、マダムのみなさんがレッスンに来られるようになって早一年。
すっかり常連様となりました♪
しかも、ほとんどのメニューを復習し、かなりの上達具合!!

jimmy+は単発でレッスンを行っているので、
好きなメニューだけを受講される方が多いのですが
このみなさんは全てのメニューを制覇してくださいました!!



というわけで、また新しいメニューを少しずつ増やしていきたいと思ってます^^♪

9月にはリクエストをいただいたソーセージを使ったパン&くるみパンを予定。
ほかにもメロンパンや肉まんなどなど・・・。

これからもみなさんのご意見を取り入れながら、
楽しいパン教室にしていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願い致しまーす♡

マダムのみなさま・・・また9月にお会いできるのを楽しみにしておりまーす!!!
制覇、おめでとうございます!!!ありがとうございました♪
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by jimmyplus | 2013-06-13 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

そんな時期かぁ~・・・

本日はマフィンレッスン!

お客様はyukochan&tsubasachan♪

今日は雨雲を連れては来ず、お天気はもちました^^!!!
(お二人のレッスン日はなぜが雨が多いのです)


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曇り空とはいえ、なんだか蒸し暑い日でした。。。

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試食タイム♪

マフィンレッスンの日はサラダパスタをお出ししてます!!

今日は何種類の野菜が入ってるかなぁ・・・かなりイロイロ入ってます♪
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今日はビアガーデンの話が出てきました♪

そっか・・・もうそんな時期なんですねぇ~!!

わたくし、ビアガーデンなんて何年もいってません。。。

でも聞いたらいきたくなりますっ♪


おうちでは飲めない、美味しい「生」のビールをグイグイっと爽快に飲み干したーい!!!


それから、美味しいパン屋さんなんかも教えてもらいました♪

近々、時間見つけて行ってみたいとおもいまーす♪



そんなわけで?ビールは美味しい季節になりましたが、
みなさん、暑さに負けないようがんばりましょう!!


yukochan,tsubasachan・・・本日もありがとうございました!

yukochan,次回合うときはベリーショートになってたりして(笑)

tsubasachan、お菓子メニューも考えておいてね♪


本日も楽しいひとときをありがとうございました!
またお待ちしております☆
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by jimmyplus | 2013-06-12 22:33 | レッスンのようす | Comments(0)

お待たせしました~♪

GWも終わり、新学期もやっと落ち着いてきましたので久しぶりにレッスン!!

(今月は特にレッスン日を指定しておりません。5~7月の予定は後日UPします)


さぁ、お客様はA*rin,E*chan,Y*kochan!!

いつも楽しそう~にレッスンを受けに来てくださってありがとうございまーす♪

本日はベーグルのレッスンでした~♪
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みんなで手分けをして一気に焼き上げていきましたー!!

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試食タイム!!

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前回のローストビーフに引き続き、Echanの旦那様が鶏ハムを作ってくださいました!!
もちろんこれがメインディッシュですっ♪♪♪
いつもありがとうございまーす!!!

マスタードでいただきましたがとってもおいしかったです♪
今日のベーグルに挟んでも美味しそうですねぇ~♡

今日は久しぶりのレッスンということで、私もウキウキしながらピクルスを作ったり
(ディルの花で香りづけ)
GW最後に主人にささみの燻製を作ってもらったり・・・
みなさんの顔を思い出しながらお料理を楽しませてもらいました。
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もちろんおしゃべりも全開!!
お子さん方が中学に入学されたみなさん。この一カ月の間にいろんな変化があった
ようで、いろいろ聞かせていただきました~。
我が家も長男が来年中学生になるので、今年はみなさんからいろいろ情報を教えて
もらい、予習?しておきたいとおもいまーす!!


Y*kochan,いい香りのTEAをありがとう♪癒されました♪
A*rin,新鮮お野菜をありがとう♪ナイスたいみーんぐ♪
E*chanご夫妻、美味しいハムハムをありがとう♪男料理バンザイ♪

本日もしあわせなひとときでしたーーー!!

またお待ちしておりますっ♪ありがとうございました!!!
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by jimmyplus | 2013-05-09 21:52 | レッスンのようす | Comments(0)

地味にパン教室やってマス
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