旅にまつわる思い出

キッシュレッスン♪

このお二人、また雨雲を従えていらっしゃいました~(笑)

この時期は梅雨だから仕方ないですね。。。

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暑くなってきたのでべたつかないよう急いで生地づくり♪

ここまでやれば、あとはゆっくり。

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試食タイム!!

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自宅のお庭で採れたミニトマトや新じゃがを使って。。。
夏野菜は色もカラフルで視覚的にも元気が出ます♪

トークタイム中、長崎のペンギン水族館の話題から長崎の話になり、
長崎の話から中華街やハウステンボスの話になり・・・
それらの話から、若い頃の旅話となり・・・。

今となっては、友達同士で旅行いくこどだけでもなかなか難しいですし、
若い時の道中は内容的にもかなりムチャしてたりして、けっこうオモシロエピソードだらけ。
みんないろいろな思い出持ってますね~!!
(そういえば私、桜島でヒッチハイクとかしました037.gif


レッスン後、私も昔よく遊んでいたお友達のことをなんとなく思い出して
久しぶりに連絡とったりしてみました♪


YukoちゃんTsubasaちゃん、
夏休みはまた新しい思い出をたくさん作ってきてくださいねっ♪
思い出発表会を楽しみにしてマース♪

本日も雨の中、楽しいひと時をありがとうございましたー♪
次回はもう少し、しまるタイムをとりましょう(笑)
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# by jimmyplus | 2015-07-07 23:11 | レッスンのようす | Comments(0)

初体験

常連様がキッシュを焼きにいらっしゃいました~♪

冷凍パイシートでキッシュを作ったことがある方はいましたが
パイ生地から作るのはみなさん初体験053.gif

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写真はすんごく真面目にやってるように見えますが
実際は手よりもお口のほうがしっかりうごいてました(笑)

なんとか無事生地ができました♪
自分で作った生地はお持ち帰りいただき、復習がてらおうちで仕上げていただきます。


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試食タイム!!
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パスタ入れすぎ注意報~004.gif

焼き立てはアッツアツ!
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苦労して切った甲斐があり、チーズはとろ~り、パイはサックサク!!

キッシュを美味しく作るためのコツ・・・みなさんしっかり覚えて帰ってくださいました。(だよね?)


食べながら、いつものようにあれこれ話が出てくる出てくる・・・
毎回不思議なくらい尽きません。

そうそう、今回は我が家のペットとの初対面もしていただきました♪
ひとりずつエサやり初体験も053.gif

みんな少女に帰ったかのように、

「きゃー、かわいいーーー!」「いやされるー!!!」の連発で(笑)

とっても楽しいひとときでした。

ちなみに、ペットはシマリスの「しまる」くんです。
みなさんどうぞよろしくお願いします♡
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本日も楽しい濃厚な時間をありがとうございました!!
次は二学期になると思いますが
またしまるにも会いに来てやってください♪
おまちしてまーす!!!
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# by jimmyplus | 2015-06-24 23:39 | レッスンのようす | Comments(0)

キッシュ!

ご無沙汰しております♡

暑くなってまいりましたが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?

さて、新しいメニュー・・・キッシュ!
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季節の野菜などをたっぷり取り込んで、夏に向かってはじけましょう♪


さて、この一年は気ままにお教室をさせてもらいながら
食育インストラクター、ジュニアアスリートフードマイスター、国際薬膳食育士3級
の資格をとりました。

家族の健康とみなさんとの会話のスパイスになればなぁ~と。

とはいえ、まだまだ頭にしっかりインプットできている自信はないので
まだまだお勉強しながら、みなさんのお役にも立てればと思っています。

明日のキッシュは旬な夏野菜をメインに焼きますので
お客様には夏野菜の効能の話などをできればなぁと考えています!!

楽しみにお待ちしておりまーす!
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# by jimmyplus | 2015-06-23 17:00 | menu!! | Comments(0)

健康でいたい♡

ほかほかレッスンですっ♪

このお二人のレッスン日はかなりの確率で悪天候・・・057.gif
今日はどうかなぁ?と思いましたが、なんとか降りだす一歩手前でした026.gif

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さぁ!具材を包む作業・・・

肉まんの具はたくさん入れたほうが美味しい・・・けれど量が増すほど包みにくい。

tsubasachanが四苦八苦しながら包む中、
クスクス笑いながら余裕の表情で包むyukochan・・・

いつも通りの光景です037.gif

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試食タイム♪

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季節が巡って、また春が近づいてきました♪
野菜直売所でテンションが上がる季節~!
芽キャベツト新じゃがと一緒にスープにINしました♡

さて今回もですが最近、健康を気にしている人が多いなぁと感じています。

jimmy+のお客様は子育て世代が多く、自分だけでなく家族の健康管理だったり、
スポーツしている子供の食事などに興味がある方も・・・。

みなさまとの会話を参考に、新年度は少しお料理のレッスンも考えています♪
お二人もその話をするとお料理イイ、イイ!!と喜んでくださいました♪

jimmy+の「+」は誰かのプラスになれますように。。。の思いでつけました。

みなさんの美味しい笑顔や健康がっもっともっと増えますように!!!

yukochan,tsubasachan
本日もありがとうございました!
いつも色々と参考になる話や天然ボケ・・・たくさんありがとうございます!
私ももっともっと勉強して、日々精進したいと思いますm(__)m
一緒に健康で楽しい生活をしていきましょうねっ!!!
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# by jimmyplus | 2015-02-25 23:59 | レッスンのようす | Comments(0)

最近のバレンタイン事情

ほかほか饅頭のレッスンです♪

にぎやかメンバーがまたお越しくださいました!!
masamichanはお久しぶりでーす♪

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今日はにくまんを包む作業にみなさまドキドキしながら挑戦!

それぞれの手の個性?で味わい深い肉まんやあんまんの出来上がり~♪

mikineeが代表で目付け職人になり・・・
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かわいいうさちゃんもできあがりッ016.gif
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試食タイム!!

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みなさま、試食は肉まんとまぁるいあんまんをお召し上がりになり、
かわいいうさちゃんはお子様たちへのお土産に♡


さて、巷はバレンタインも終わりましたね。
女の子の家庭では、友チョコ作りが大変だそうですね~。
中には男女混合で友チョコ交換もしているらしく・・・(笑)
いづれにせよお母様方、バレンタイン準備お疲れ様でした!

一方、我が家は男子しかいないのでその苦労はありませんでしたが
色気に縁遠い様子・・・まだまだ本命チョコにはありつけないようです004.gif
長男と次男、どっちが先に本命チョコをゲットしてくるのか・・・楽しみです♡

hitsuji会のみなさま、
本日も遠くからありがとうございました!!
これからもレッスンと共に、子供たちの成長をいろんな角度からみんなで見守っていきましょう♪
次回もお待ちしております!!!
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# by jimmyplus | 2015-02-19 08:27 | レッスンのようす | Comments(0)

地味にパン教室やってマス
by jimmyplus
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